モラタメさんで
久しぶりに購入☆
クノールカップスープだよー。
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気になってた冷たい牛乳で作るスープ。
乳糖不耐症になって
牛乳飲めないと思ってたけど、
アカディ牛乳なら大丈夫。
それにこのスープ1杯150ミリ以下なので
これくらいの牛乳なら飲めちゃう☆
16箱で1023円（税込）
この値段はお得意😄
コーンクリームや
ポタージュスープもあるし
ぜひモラタメさんは登録しておくといいよ
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2021年11月18日
2019年10月09日
たまねぎ丸ごとスープ
たまねぎを丸ごと圧力鍋で煮て、簡単にトロトロスープにしちゃいました。
茅乃舎の野菜だしが美味しくて
リピートしてます。
今回は、このおだしを使って簡単に作っちゃいました。
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☆材料☆二人分
たまねぎ ２個
ベーコン ２枚くらい
ウインナー ４本くらい
酒 大さじ１〜２
水 ３００ｃｃ
茅乃舎の野菜だし １パック
（無い場合はコンソメだしなどでOK）
たまねぎは皮をむいて、丸ごと、十字に切れ目を入れておく。
ベーコン、ウインナーはお好みの大きさに切る。
鍋に、たまねぎ、ベーコン、ウインナーを入れ、酒、水、おだしを入れて圧力鍋セット。
我が家は電気圧力鍋です。１５分でトロトロになりました。
たまねぎ美味しい〜〜〜〜〜
これは、リピートですね。
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2019年03月22日
我が家の定番 雑煮汁
もともと、母の直伝のお雑煮の汁を、
私なりにアレンジして作っているのが我が家のお正月の雑煮汁。
ところが、下の息子が、このお汁を大のお気に入りしちゃったので、普段作りの定番となりました。
味噌汁代わり、スープ代わり、根菜たっぷりの栄養満点汁。
毎回、具材も色々で、その日の気分で決めちゃってＯＫ。 冷蔵庫の残り物でＯＫ。
そんな簡単、雑煮汁。 なかなかいいですよ。
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さて、材料と作り方。
＜材料＞
我が家の定番は
大根 人参あとは、お好みなんですが、
お好きな野菜（ごぼう、ねぎ、キノコ類、里芋など）お豆腐鶏肉（もも、ムネ、皮、好きな部位で）塩（味見して好みの味にしてね、多すぎ注意）お酒（料理酒でもふつうの日本酒でも）分量は大さじ1くらいだけど、好みで増やしても。だし（なくてもいい。 我が家は茅乃舎のおだしにはまってるので、粉だしを入れてます。顆粒タイプでもよし。）＜作り方＞
超~~~~~簡単。
鶏肉は、脂が出て気になる場合は、一度サッとゆでておく。
鍋に、肉、野菜を入れて、だし、塩、酒を入れて煮込むだけ。
飾りに三つ葉を飾っても良し、貝割れかざってもよし、無くても良し。
なんて簡単な栄養たっぷりの汁、何でしょう。
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2019年01月14日
お餅トレーを使って鏡開き
ダイソーのお餅トレー、なかなか使えます
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ダイソーのお餅トレーを使って鏡開き
これ、なかなか使えます。 お餅がすぐに柔らかくなるの。
我が家の鏡餅は、開けたらポンっと出てくるタイプ。
簡単です。
でも、周りにビニール切るのが大変かな（笑）
お餅を小さくして、水にぬらします。
で、お餅トレーの登場。
レンジに入れて、３０〜４０秒。
ぷっくらふわふわ。
レンジによって、すぐにふわふわになっちゃうから様子見てね。
私は、市販の栗ぜんざいにお餅を入れて、食べました。
周りをカリカリにしたい場合は、フライパンで軽く焼いてね。
詳しくは、アメブロのブログに書いてます。
覗いてみてね。
アメブロお餅トレー→ ダイソーのお餅トレー
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2018年10月06日
豆苗再利用でモツ鍋
豆苗は再利用が出来ます。
切って、水につけておけば、すぐに芽が伸びてきてまた使える。
お野菜の高い時期は凄く助かりますよね。
栄養価も高いのに、お値段１００円だったり
とっても使えるお野菜です
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今回は、豚モツが安かったので簡単豚モツ鍋。
豚モツと豆苗の簡単キムチ鍋
豚モツは先に圧力鍋で煮ておきます。 一回普通に茹でて、そのお湯をこぼしてから、新しくお水を入れて蓋をして圧力かけました。
柔らかくなったら、土鍋に入れます。
お水に粉末だし（私は茅乃屋のだしの粉末をバラバラにして入れた）少し。 モツ、おうちにある野菜
今回は、白菜、キャベツ、もやし、シメジ、ニンジン、豆苗、大根＆にんじんの葉
味付けは、プチっと鍋のキムチ鍋味。簡単です。にんじんと大根の葉も再利用。
豆苗は3回目もいけるかなぁ〜〜〜〜〜〜
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